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中国湿地博物馆|“知食博物馆”喊你来上课啦!听鱼故事、做鱼卫士、吃鱼料理

中国湿地博物馆|“知食博物馆”喊你来上课啦!听鱼故事、做鱼卫士、吃鱼料理

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 如鱼得水,年年平安

古人对鱼崇拜的原因是什么?

鱼的营养价值是什么?

通过吃来如何保护鱼类?
 
关于鱼,你想到什么~
 
本周末,中国湿地博物馆联合食话推出的“知食博物馆”系列课程《如鱼得水,年年平安》,带你一起遨游在中华历史的鱼文化长河中,探秘关于「鱼的旧故事」,明白鱼在中国人的日常生活和精神世界都扮演着重要的角色;学习增强保护鱼类的意识,树立科学可持续的饮食方式,创造关于「鱼的新故事」。秋风起,水清鱼肥~在这个吃鱼的季节,当然少不了鱼料理,课程的最后让我们一起动手制作一道关于鱼的传统美食~
自古以来,鱼在中国人日常的饮食生活和精神世界中都扮演着重要的角色:捕鱼吃鱼,摄入鱼肉获取身体需要的营养;养鱼、赏鱼、写鱼、说鱼、唱鱼,通过鱼感受世界,表达自我人生观;作为吉祥物,鱼图纹广泛运用在建筑、器具、服饰等,表达着人们向往追求富裕美好生活的愿望,以及逆流前进、奋发向上的精神;根据鱼的生活习性,古人将鱼作为司水雨神敬奉。每逢旱涝之灾时,人们便通过鱼求雨祈晴。另外,想象力丰富的古人由于过于渴望自由,还为鱼加上鸟的翅膀。后来又将鱼与龙联系起来,“鲤鱼跃龙门”……鱼被幻化为无所不在、无所不能的神物,深受人们崇拜。

 

活动信息
 
时间:2019年9月21日 14:00-16:00
地点:中国湿地博物馆负一楼科普教室
年龄:7-11岁
人组:20组(每组一大一小)
费用:免费(报名成功请携带第二课堂卡,刷卡参加;鼓励大家参加活动时带一本旧书捐赠到博物馆公共阅读区,和更多人分享你喜欢的书籍哦。)
报名方式:关注中国湿地博物馆微信公众号,点击以下小程序码报名,名额有限,先到先得。
报名须知:如需请假请至少提前1个工作日微信留言告知,以便我们将活动机会留给他人。
咨询电话:0571-88872933
 
课程概要
 
我们是「鱼塘」
我们是「鱼文化研究员」
我们是「鱼卫士」
我们是「鱼吃货」

 

食话 (Food Talk),创办于 2015 年,是中国首家关注人与食物关系的创新平台。2017年11月,食话发起【中国食育倡导者行动】,坚持可持续发展的食育观,定义中国食育:培养人自主选择健康、令人愉悦的食物的能力。我们在国内积极实践,包括面向公众教育的分享大会,推动校园食育的科普课程和创新互动的食育空间,介入家庭饮食教育场景的食育盒子,以及多维线上传播等,旨在提升自身能力与文化自信,打造中国特色的食育之路。同时食话号召国内外组织与个人共同携手,推动中国食育的健康发展。
 
 

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